Mengapa Badan Kita Boleh Kekurangan Vitamin?

Tanda kekurangan vitamin dalam badan ni wajib kita tahu ye!

Vitamin adalah salah satu dari 7 kelas makanan yang kita perlukan. Kecil-kecil cili padi sifatnya. Mengapa saya kata begini sebabnya kita hanya perlukan vitamin dalam kuantiti yang sedikit, tak boleh tidak. Sebab secara umum, vitamin memainkan peranan dalam kelancaran proses-proses badan kita. Jadi bila badan kita tidak mendapat vitamin yang mencukupi, proses-proses dalam badan akan terganggu, tanda kekurangan vitamin akan berlaku dan lama-kelamaan boleh pula menyebabkan penyakit.

Jadi, mengapa ya badan kita boleh kekurangan vitamin sebenarnya?

Pertama-tama, sudah tentu kerana pemakanan kita tidak memberikan kuantiti vitamin yang cukup. Ini termasuklah sama ada kita sendiri kurang makan sumber vitamin berkaitan seperti tabiat tidak makan sayur dan lain-lain. Selain itu, zat di dalam makanan kita sekarang ini banyak juga terjejas akibat kaedah penanaman yang menggunakan bahan kimia, faktor pencemaran, cara kita memasak dan lain-lain.

Jadi, seandainya kita tidak mengamalkan pemakanan seimbang, kita sangat berisiko untuk mengalami kekurang vitamin dalam badan. Bahkan boleh jadi risiko kekurangan kelas-kelas makan yang lain juga.

6 Vitamin Utama

Mari kenali 6 jenis vitamin, apa sumber makanan yang kaya dengannya, fungsi vitamin dan kesan apabila kekurangannya seperti yang saya ringkaskan di bawah  😎

1. Vitamin A

Sumber:

Tomato, lobak merah, minyak hati ikan kod, sayuran hijau, kuning telur.

Fungsi Utama:

• Membantu penglihatan malam atau penglihatan dalam cahaya malap.
• Memelihara kesihatan kulit.

Tanda Kekurangan Vitamin A:

• Rabun malam
• Kulit kering dan bersisik

2. Vitamin B

Sumber:

Roti gandum penuh, bijirin, telur, susu, sayuran hijau.

Fungsi:

• Memelihara kesihatan kulit.
• Memelihara sistem saraf.
• Membantu perkembangan sel darah merah.
• Membantu pembebasan tenaga daripada karbohidrat.

Tanda Kekurangan Vitamin B:

• Beri-beri (kelumpuhan)
• Dermatitis (gangguan kulit)
• Pelagra (gangguan mental dan penyakit kulit)
• Anemia (kekurangan sel darah merah)

3. Vitamin C

Sumber:

Buah-buahan segar, sayuran hijau.

Fungsi:

• Memelihara kesihatan tisu.
• Menyembuhkan luka.
• Membina ketahanan terhadap penyakit.

Tanda Kekurangan Vitamin C:

• Skurvi (gusi berdarah, pendarahan dalaman otot dan kulit)

4. Vitamin D

Sumber:

Minyak hati ikan kod, kuning telur, boleh terbentuk dalam kulit oleh cahaya matahari.

Fungsi:

• Menggalakkan penyerapan kalsium dan fosforus.
• Menguatkan gigi dan tulang.

Tanda kekurangan Vitamin D:

• Rikets (betis pengkar dan lutut bersentuhan)
• Osteomalasia (pelembutan tulang)

5. Vitamin E

Sumber:

Gandum penuh, germa gandum, minyak sayuran.

Fungsi:

• Membantu pembentukan membran sel
• Mengekalkan kesihatan saraf dan otot.
• Memelihara fungsi sistem pembiakan.

Tanda Kekurangan Vitamin E:

• Kemandulan

6. Vitamin K

Sumber:

Sayuran hijau, tomato, kuning telur, dihasilkan oleh bakteria di dalam usus besar.

Fungsi:

• Penting untuk pembekuan darah.

Kesan Kekurangan Vitamin K:

• Pendarahan yang berlanjutan.

Tanda Kekurangan Vitamin | Apa nak buat?

Jalan terbaik untuk mengatasi kekurangan vitamin semestinya ialah cuba sedaya upaya untuk mencukupkan ia dalam keperluan harian kita. Ada 2 cara yang kita boleh lakukan  🙂

1. Cukupkan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin berkaitan.
2. Ambil suplemen vitamin yang semulajadi. Ia dapat mengisi lompong-lompong vitamin yang kurang dari pemakanan kita.

 

Rujukan: MyHealth

Baca Selanjutnya: Senarai Vitamin Shaklee Beserta Harga dan Fungsinya